DIVIN – Caviste itinérant en Savoie

PK 170.3

Villa Safranier
A.O.P. Côtes-du-Rhône • 2021 • Rouge
Rhône • France

Cépages : 60% Grenache / 40% Syrah

Degré alcool : 13,5%

Potentiel de garde : À boire dans l’année

Éraflage total.

Service : 15°/18°

Information
Un vin de copains au nom de cuvée bien curieux. Le PK 170.3 est un Point Kilométrique ! Le repère d’une très belle parcelle de Grenache et Syrah à l’abris du Mistral, ce qui favorise une bonne maturation du raisin.
Visuel : Couleur framboise, reflets violines.
Nez : Cassis, framboise, arômes d’épices, réglisse.
Bouche : Souple à l’attaque, tanins fondus et soyeux. Belle persistance.

Accords mets & vins : Charcuterie Viandes rouges grillées

Idée de recette : Côtes d’agneau grillées.

Prix indicatif : 9€

PK 170.3

En savoir plus sur PK 170.3 – sélection DIVIN

PK 170.3 est un rouge du millésime 2021 élaboré par le domaine Villa Safranier , en Rhône France. Ce vin fait partie de la sélection DIVIN, caviste itinérant en Savoie.

Ce vin est composé de 60% Grenache / 40% Syrah, apportant un profil aromatique typique de l'appellation A.O.P. Côtes-du-Rhône.

En dégustation, PK 170.3 offre un nez Cassis, framboise, arômes d’épices, réglisse., et une bouche Souple à l’attaque, tanins fondus et soyeux. Belle persistance..

Accords conseillés : Charcuterie, Viandes rouges grillées.

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