Saint-Joseph
Saint-Joseph • 2023 • Rouge
Rhône • France
Cépages : 100% Syrah
Degré alcool : 13%
Potentiel de garde : 6 à 10 ans
Vendanges manuelles, égrappage partiel. Macération de 3 à 4 semaines. Élevage en fûts de chêne français d’environ 12 mois
Service : 18°
Information
Un Saint-Joseph équilibré, racé et accessible
Visuel : Rouge profond aux reflets violacés
Nez : Fruits noirs, poivre noir & violette
Bouche : Attaque souple, belle structure sans lourdeur, tanins fins et élégants. Finale fraîche et épicée
Accords mets & vins : Magret de canard Boeuf grillé Plats mijotés
Prix indicatif : 25€
En savoir plus sur Saint-Joseph – sélection DIVIN
Saint-Joseph est un rouge du millésime 2023 élaboré par le domaine Pierre Gaillard , en Rhône France. Ce vin fait partie de la sélection DIVIN, caviste itinérant en Savoie.
Ce vin est composé de 100% Syrah, apportant un profil aromatique typique de l'appellation Saint-Joseph.
En dégustation, Saint-Joseph offre un nez Fruits noirs, poivre noir & violette, et une bouche Attaque souple, belle structure sans lourdeur, tanins fins et élégants. Finale fraîche et épicée.
Accords conseillés : Magret de canard, Boeuf grillé, Plats mijotés.