Nuits Saint-Georges “Les Plateaux“
A.O.P. Nuits Saint-Georges • 2023 • Rouge
Bourgogne • France
Cépages : 100% Pinot Noir
Degré alcool : 13%
Potentiel de garde : 8 à 12 ans
Vendanges manuelles.
Fermentation en cuve inox. Maîtrise des températures pour préserver le fruit.
Élevage en fûts de chêne français 12 à 15 mois
Service : 16°/18°
Information
Visuel : Rouge rubis profond et brillant
Nez : Fruits noirs, violette et touche épicée
Bouche : Attaque franche, tanins présents mais fins, belle tension et une finale longue et persistante
Accords mets & vins : Viandes rouges rôties Gibier à plume Époise ou Langres
Prix indicatif : 65€
En savoir plus sur Nuits Saint-Georges “Les Plateaux“ – sélection DIVIN
Nuits Saint-Georges “Les Plateaux“ est un rouge du millésime 2023 élaboré par le domaine Domaine Aegerter , en Bourgogne France. Ce vin fait partie de la sélection DIVIN, caviste itinérant en Savoie.
Ce vin est composé de 100% Pinot Noir, apportant un profil aromatique typique de l'appellation A.O.P. Nuits Saint-Georges.
En dégustation, Nuits Saint-Georges “Les Plateaux“ offre un nez Fruits noirs, violette et touche épicée, et une bouche Attaque franche, tanins présents mais fins, belle tension et une finale longue et persistante.
Accords conseillés : Viandes rouges rôties, Gibier à plume, Époise ou Langres.