Vin de Savoie “Hors Normes“
A.O.P. Vin de Savoie • 2024 • Rouge
Savoie / Bugey • France
Cépages : Gamay / Mondeuse
Degré alcool : 12%
Potentiel de garde : 2 à 5 ans
Fermentation naturelle avec des levures indigènes. Élevage en cuve inox sur lies pendant plusieurs mois
Service : 14°/16°
Information
Vin de Savoie léger, vif et accessible
Visuel : Rouge clair
Nez : Expressif sur fruits rouges frais, nuances épicées et florales
Bouche : Bouche fraîche et juteuse, acidité pétillante, tanins doux mais présents, finale nette et gourmande
Accords mets & vins : Viandes grillées
Idée de recette : Tartiflette
Prix indicatif : 16€
En savoir plus sur Vin de Savoie “Hors Normes“ – sélection DIVIN
Vin de Savoie “Hors Normes“ est un rouge du millésime 2024 élaboré par le domaine Domaine Paul Gadenne , en Savoie / Bugey France. Ce vin fait partie de la sélection DIVIN, caviste itinérant en Savoie.
Ce vin est composé de Gamay / Mondeuse, apportant un profil aromatique typique de l'appellation A.O.P. Vin de Savoie.
En dégustation, Vin de Savoie “Hors Normes“ offre un nez Expressif sur fruits rouges frais, nuances épicées et florales, et une bouche Bouche fraîche et juteuse, acidité pétillante, tanins doux mais présents, finale nette et gourmande.
Accords conseillés : Viandes grillées.