Touraine Chenonceaux - Clos Roussely
A.O.P. Touraine Chenonceaux • 2023 • Rouge
Loire • France
Cépages : Côt / Cabernet Franc
Degré alcool : 12,5%
Potentiel de garde : 5 à 7 ans
Vendanges manuelles
Macération en cuve
Élevage 9 à 10 mois en cuve de tuffeau / béton
Service : 16°
Information
Visuel : Rouge sombre
Nez : Fruits rouges et noirs mûrs, notes d’épices et sous-bois
Bouche : Attaque souple, tanins fins et structurés, équilibre entre fruité et fraîcheur, finale persistante avec des nuances poivrées
Accords mets & vins : Viandes grillées ou rôties Plats mijotés
Prix indicatif : 15€
En savoir plus sur Touraine Chenonceaux - Clos Roussely – sélection DIVIN
Touraine Chenonceaux - Clos Roussely est un rouge du millésime 2023 élaboré par le domaine Clos Roussely , en Loire France. Ce vin fait partie de la sélection DIVIN, caviste itinérant en Savoie.
Ce vin est composé de Côt / Cabernet Franc, apportant un profil aromatique typique de l'appellation A.O.P. Touraine Chenonceaux.
En dégustation, Touraine Chenonceaux - Clos Roussely offre un nez Fruits rouges et noirs mûrs, notes d’épices et sous-bois, et une bouche Attaque souple, tanins fins et structurés, équilibre entre fruité et fraîcheur, finale persistante avec des nuances poivrées.
Accords conseillés : Viandes grillées ou rôties, Plats mijotés.