Ventoux “Infiniment“
A.O.P. Ventoux • 2022 • Rouge
Rhône • France
Cépages : Syrah / Grenache
Degré alcool : 13%
Potentiel de garde : 6 ans
Vin Biologique, Biodynamie Demeter Fermentation controlée en cuve
Élevage en cuve inox
Service : 16°
Information
Visuel : Rouge profond
Nez : Intensessur les fruits rouges mûrs, nuances d’épices douces
Bouche : Fruits juteux, texture généreuse, tanins souple et finale harmonieuse
Accords mets & vins : Grillades Agneau mijotés
Idée de recette : Gigot d’agneau et ratatouille
Prix indicatif : 15€
En savoir plus sur Ventoux “Infiniment“ – sélection DIVIN
Ventoux “Infiniment“ est un rouge du millésime 2022 élaboré par le domaine Domaine Alloïs , en Rhône France. Ce vin fait partie de la sélection DIVIN, caviste itinérant en Savoie.
Ce vin est composé de Syrah / Grenache, apportant un profil aromatique typique de l'appellation A.O.P. Ventoux.
En dégustation, Ventoux “Infiniment“ offre un nez Intensessur les fruits rouges mûrs, nuances d’épices douces, et une bouche Fruits juteux, texture généreuse, tanins souple et finale harmonieuse.
Accords conseillés : Grillades, Agneau mijotés.