DIVIN – Caviste itinérant en Savoie

Spinella

Domaine Zuria
I.G.P. Île de Beauté • 2022 • Rouge
Corse • France

Cépages : Sciacarellu / Minustellu / Carcaghjolu Neru / Niellucciu

Degré alcool : 14%

Potentiel de garde : 5 à 7 ans

Agriculture Biologique
Vinification parcellaire. Élevage en foudre de chêne.

Service : 15°

Information
Un vin rouge méditerranéen représentatif d’un terroir corse d’exception sur Bonifacio.
Visuel : Rubis profond, carmin soutenu
Nez : Fraise, cerise et groseille. Notes florales, épices, légèrement boisé.
Bouche : Attaque soyeuse, tanins veloutés. Belle structure, fruité et gourmand. Finale longue

Accords mets & vins : Grillades Viandes rouge Gibier Charcuterie

Prix indicatif : 65€

Spinella

En savoir plus sur Spinella – sélection DIVIN

Spinella est un rouge du millésime 2022 élaboré par le domaine Domaine Zuria , en Corse France. Ce vin fait partie de la sélection DIVIN, caviste itinérant en Savoie.

Ce vin est composé de Sciacarellu / Minustellu / Carcaghjolu Neru / Niellucciu, apportant un profil aromatique typique de l'appellation I.G.P. Île de Beauté.

En dégustation, Spinella offre un nez Fraise, cerise et groseille. Notes florales, épices, légèrement boisé., et une bouche Attaque soyeuse, tanins veloutés. Belle structure, fruité et gourmand. Finale longue.

Accords conseillés : Grillades, Viandes rouge, Gibier, Charcuterie.

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