Sylvaner “Rosenberg“
A.O.P. Vin d’Alsace • 2024 • Blanc
Alsace • France
Cépages : 100% Sylvaner
Degré alcool : 12,5%
Potentiel de garde : 3 ans
Fermentation et élevage sur lie. Vieillissement en foudre.
Service : 10°/11°
Information
Un sylvaner issu du lieu-dit “Rosenberg“ qui veut dire “Montagne de Rose“, ce vin aux reflets jaune pâle apporte la pureté et la finesse de ce terroir.
Visuel : Jaune pâle et limpide.
Nez : Notes florales, légère amertume.
Bouche : Vin sec, droit, très pur avec une belle salinité.
Idée de recette : Plateau de fruits de mer. Poissons grillés.
Prix indicatif : 24,50€
En savoir plus sur Sylvaner “Rosenberg“ – sélection DIVIN
Sylvaner “Rosenberg“ est un blanc du millésime 2024 élaboré par le domaine Domaine Barmès-Buecher , en Alsace France. Ce vin fait partie de la sélection DIVIN, caviste itinérant en Savoie.
Ce vin est composé de 100% Sylvaner, apportant un profil aromatique typique de l'appellation A.O.P. Vin d’Alsace.
En dégustation, Sylvaner “Rosenberg“ offre un nez Notes florales, légère amertume., et une bouche Vin sec, droit, très pur avec une belle salinité..