Pouilly-Fuissé “Vieilles Vignes“
A.O.P. Pouilly-Fuissé • 2022 • Blanc
Bourgogne • France
Cépages : 100% Chardonnay
Degré alcool : 13%
Potentiel de garde : 5 à 8 ans
Assemblage de 15 parcelles différentes, les vignes ont au moins 65 ans. Élevage de 18 mois
Service : 12°
Information
Un vin précis et puissant issu d’un domaine appartenant auparavant au personnage politique Edouard Balladur. Vendu et racheté par Pascal et Mireille en 1998
Visuel : Robe jaune or brillant
Nez : Arômes de coing, pêche et fruits confits
Bouche : Bouche ample et suave, notes toastées et beurrées. Belle persistance.
Accords mets & vins : Poissons en sauce Viandes blanches en sauce Fromages
Prix indicatif : 28,90€
En savoir plus sur Pouilly-Fuissé “Vieilles Vignes“ – sélection DIVIN
Pouilly-Fuissé “Vieilles Vignes“ est un blanc du millésime 2022 élaboré par le domaine Domaine Pascal & Mireille Renaud , en Bourgogne France. Ce vin fait partie de la sélection DIVIN, caviste itinérant en Savoie.
Ce vin est composé de 100% Chardonnay, apportant un profil aromatique typique de l'appellation A.O.P. Pouilly-Fuissé.
En dégustation, Pouilly-Fuissé “Vieilles Vignes“ offre un nez Arômes de coing, pêche et fruits confits, et une bouche Bouche ample et suave, notes toastées et beurrées. Belle persistance..
Accords conseillés : Poissons en sauce, Viandes blanches en sauce, Fromages.