Pinot Gris
A.O.P. Alsace • 2023 • Blanc
Alsace • France
Cépages : 100% Pinot Gris
Degré alcool : 13%
Potentiel de garde : 5 à 9 ans
Agriculture Biologique
Biodynamie Demeter
Fermentation en cuve inox
Élevage sur lies fines durant 6 à 8 mois
Service : 10°
Information
Visuel : Jaune brillant
Nez : Pêche, ananas, fleurs blanches
Bouche : Attaque Souple, bien structurée, finale aromatique et persistante
Accords mets & vins : Cuisine asiatique Apéritif Poissons Viandes blanches Fromages affinés
Prix indicatif : 15€
En savoir plus sur Pinot Gris – sélection DIVIN
Pinot Gris est un blanc du millésime 2023 élaboré par le domaine Saint Rémy , en Alsace France. Ce vin fait partie de la sélection DIVIN, caviste itinérant en Savoie.
Ce vin est composé de 100% Pinot Gris, apportant un profil aromatique typique de l'appellation A.O.P. Alsace.
En dégustation, Pinot Gris offre un nez Pêche, ananas, fleurs blanches, et une bouche Attaque Souple, bien structurée, finale aromatique et persistante.
Accords conseillés : Cuisine asiatique, Apéritif, Poissons, Viandes blanches, Fromages affinés.