Petit Chablis
A.O.P. Petit Chablis • 2020 • Blanc
Bourgogne • France
Cépages : 100% Chardonnay
Degré alcool : 12,5%
Potentiel de garde : 1 à 3 ans
Pressurage direct et fermentation en cuve inox. Élevage sur lies fines.
Service : 8°/10°
Information
Visuel : Robe jaune pâle brillant
Nez : Notes d’agrumes, citron, fleurs blanches
Bouche : Attaque franche, fraîcheur acidulée, arômes de pomme verte et d’agrumes, minéralité saline
Accords mets & vins : Fruits de mer Poissons grillés Fromages a pâte dure
Idée de recette : Tartare de Saumon, mangue & avocat
Prix indicatif : 18,90€
En savoir plus sur Petit Chablis – sélection DIVIN
Petit Chablis est un blanc du millésime 2020 élaboré par le domaine domaine de Pisse-Loup , en Bourgogne France. Ce vin fait partie de la sélection DIVIN, caviste itinérant en Savoie.
Ce vin est composé de 100% Chardonnay, apportant un profil aromatique typique de l'appellation A.O.P. Petit Chablis.
En dégustation, Petit Chablis offre un nez Notes d’agrumes, citron, fleurs blanches, et une bouche Attaque franche, fraîcheur acidulée, arômes de pomme verte et d’agrumes, minéralité saline.
Accords conseillés : Fruits de mer, Poissons grillés, Fromages a pâte dure.