Mondeuse Blanche “Originelle“
A.O.P. Vin de Savoie • 2023 • Blanc
Savoie / Bugey • France
Cépages : 100% Mondeuse Blanche
Degré alcool : 13%
Potentiel de garde : 5 à 8 ans
Fermentation en cuve à basse température. Élevage 10 mois sur lies fines en cuve
Service : 10°/12°
Information
Visuel : Robe jaune pâle aux reflets verts et dorés
Nez : Intense profil floral et fruité avec des notes de fleurs blanches, d’abricot, pêche et mirabelle
Bouche : Élégant, rond et fin, avec une belle fraîcheur, complexité aromatique et longueur persistante
Accords mets & vins : Apéritif Poissons de lac Fromages de montagne
Prix indicatif : 22,90€
En savoir plus sur Mondeuse Blanche “Originelle“ – sélection DIVIN
Mondeuse Blanche “Originelle“ est un blanc du millésime 2023 élaboré par le domaine Maison Philippe Grisard , en Savoie / Bugey France. Ce vin fait partie de la sélection DIVIN, caviste itinérant en Savoie.
Ce vin est composé de 100% Mondeuse Blanche, apportant un profil aromatique typique de l'appellation A.O.P. Vin de Savoie.
En dégustation, Mondeuse Blanche “Originelle“ offre un nez Intense profil floral et fruité avec des notes de fleurs blanches, d’abricot, pêche et mirabelle, et une bouche Élégant, rond et fin, avec une belle fraîcheur, complexité aromatique et longueur persistante.
Accords conseillés : Apéritif, Poissons de lac, Fromages de montagne.