La Clape “La Brise Marine“
A.O.P. La Clape • 2024 • Blanc
Languedoc • France
Cépages : Bourboulenc / Roussanne / Rolle
Degré alcool : 13%
Potentiel de garde : 3 ans
Macération sur lies pendant 72h, fermentation alcoolique thermorégulée
Service : 8°/10°
Information
Visuel : Robe brillante
Nez : Arômes de mangue, pêche blanche et amandes fraîches
Bouche : Bouche vive, puissante et généreuse.
Accords mets & vins : Poissons cru Apéritif
Idée de recette : Tartare de Thon
Prix indicatif : 13,50€
En savoir plus sur La Clape “La Brise Marine“ – sélection DIVIN
La Clape “La Brise Marine“ est un blanc du millésime 2024 élaboré par le domaine Château La Négly , en Languedoc France. Ce vin fait partie de la sélection DIVIN, caviste itinérant en Savoie.
Ce vin est composé de Bourboulenc / Roussanne / Rolle, apportant un profil aromatique typique de l'appellation A.O.P. La Clape.
En dégustation, La Clape “La Brise Marine“ offre un nez Arômes de mangue, pêche blanche et amandes fraîches, et une bouche Bouche vive, puissante et généreuse..
Accords conseillés : Poissons cru, Apéritif.